Mahmoud Al Anani es propietario y director general de Dakahlia Poultry Co., fundada en 1981 como una de las empresas más importantes de la industria avícola en Egipto, con una serie de filiales creadas a lo largo de los años. Abarca toda la cadena de valor de las aves de corral, desde la producción de razas en crecimiento, la venta de pollitos recién nacidos a los criadores, la producción de piensos para aves de corral y peces, el cultivo y el procesamiento de pollos de engorde y la importación y la producción y venta de piensos para aves de corral y peces a los criadores, así como la importación y distribución de materias primas y aditivos para la venta de pollitos y crianza de pollos de engorde, operando en criaderos, establecimientos de incubación, procesamiento de aves de corral y pollos de engorde, producción de piensos, comercio de materias primas para las fábricas de piensos de la empresa y otras fábricas de piensos, también comercio de insumos veterinarios. El grupo también diversificó sus operaciones al expandirse en el negocio de la agricultura a través de Dakahlia Agriculture Development Co. para la producción y exportación de frutas y verduras frescas a más de 40 países en todo el mundo.

En 1998, el profesor Hassan se doctoró en la Universidad de El Cairo en Avicultura. Desde 2014 es profesor de Gestión avícola en el Departamento de producción animal de la Facultad de Agricultura de la Universidad de El Cairo. Desde 2018 es vicedecano de Servicio comunitario y Desarrollo medioambiental de la Facultad de Agricultura de la Universidad de El Cairo. Ha participado y dirigido numerosos proyectos de investigación y desarrollo. Le preocupa sobre todo el control del entorno de los galpones avícolas, los métodos modernos de gestión y la calidad de los pollitos, los huevos y la carne. Hassan es miembro de la Comisión científica en el Science and Technology Development Fund (STDF) y otras revistas científicas nacionales e internacionales. También supervisó muchas tesis de maestrías y doctorados. Además de los cargos académicos, había realizado varios trabajos de consultoría en diferentes empresas de producción avícola. Trabaja en el servicio técnico y como consultor en los diferentes sectores de la producción avícola, como abuelos de pollos de engorde, criadores de pollos y ponedoras, pollos de engorde, producción de huevos y sectores de incubación. Hassan participa en muchos programas y talleres de capacitación sobre pollos de engorde, ponedoras, reproductoras e incubadoras, y le entusiasma enseñar a los productores y estudiantes las mejores prácticas agrícolas modernas.

El Dr. Abdel-Rahman Mohamed Atta es profesor de Fisiología Avícola en el Departamento de producción animal de la Facultad de Agricultura de la Universidad de El Cairo. El Dr. Atta obtuvo su título profesional en Ciencias Agrícolas y Producción Animal (licenciatura) en 1979, en la Facultad de Agricultura de la Universidad de El Cairo. En 1985, el Dr. Atta recibió el título de licenciado en ciencias en Fisiología avícola (Departamento de producción animal) de la misma universidad. En 1990, el Dr. Atta se doctoró en Fisiología avícola (Departamento de producción animal) en la misma universidad.

Es miembro de 5 sociedades científicas diferentes dentro y fuera de Egipto.
Participó en la preparación de 7 libros y 6 folletos diferentes.
Publicó 41 artículos científicos diferentes y ha participado en 15 conferencias científicas dentro y fuera de Egipto.
Participó en 6 proyectos científicos diferentes.
Fue supervisor de 53 estudiantes de máster y doctorado en Fisiología avícola.
Participó en la organización y capacitación de más de 40 programas y talleres de capacitación científica.
Recibió el premio estatal de la universidad de El Cairo (2001).

El Dr. Mohamed A. Elmenawey es profesor de Gestión avícola en el Departamento de producción animal de la Facultad de Agricultura de la Universidad de El Cairo, y director del Centro de servicios avícolas. En 2003, el profesor Elmenawey se doctoró en Producción avícola (Departamento de producción animal) en la Universidad de El Cairo. Es miembro de 4 sociedades científicas diferentes dentro y fuera de Egipto. También supervisó muchas tesis de maestrías y doctorados. Publicó artículos científicos, libros y folletos. Participó en numerosas conferencias científicas nacionales e internacionales. Le preocupa sobre todo el control del entorno de los galpones avícolas, los métodos modernos de gestión y la calidad de los pollitos, los huevos y la carne. Ha participado en la organización y capacitación de más de 40 programas y talleres de capacitación científica. Además de los cargos académicos, había realizado varios trabajos de consultoría en diferentes empresas de producción avícola. Trabaja en el servicio técnico y como consultor en los diferentes sectores de la producción avícola, como abuelos de pollos de engorde, criadores de pollos y ponedoras, pollos de engorde, producción de huevos y sectores de incubación.

El Dr. Mohamed Hussein Hassan Awaad es profesor de Enfermedades avícolas en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de El Cairo. Tiene un doctorado en Enfermedades avícolas en la Universidad de El Cairo. Fue director del Departamento de enfermedades avícolas de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de El Cairo. Es consultor técnico de numerosas empresas de producción avícola en los sectores privado y gubernamental de Egipto y Arabia Saudita. El Dr. Awaad es miembro de la International Veterinary Poultry Association, miembro de la Egyptian Veterinary Nutrition Association y miembro de la “junta directiva” de la Egyptian Veterinary Nutrition Association. Es uno de los autores del libro publicado por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de El Cairo “Guide to Diseases and Parasites of Poultry and Rabbits”. También es miembro del Continual Scientific Committee Animal Health Research Institute, Agricultural Research Center, Ministerio de Agricultura (2000-Presente), director de Egyptian Poultry – Consulting Office (EPCO), y miembro del Consulting Committee, the Academy of Scientific Research and Technology.

OCUPACIÓN:
– Profesor de Nutrición avícola, Animal Production Research Institute “APRI” (1994-2009)
– Exdirector del Departamento de nitración avícola “APRI”.
– Catedrático emérito, “APRI” (2009-Presente).

CONSULTORÍA:
Nutricionista y consultor técnico de:
– Diferentes empresas en Egipto y países árabes

OTRAS EXPERIENCIAS:
– Miembro del Comité Científico del Centro Regional de Alimentos y Piensos (revisa los certificados de registro de los diferentes aditivos y fórmulas para piensos), Egipto.
– Miembro del Comité Técnico de Importación y Exportación de Materias Primas, Piensos y Aditivos para Piensos, Ministerio de Agricultura, Egipto.

AFILIACIONES:
– Miembro de la Egyptian Poultry Science Association (EPSA)

La Dra. Prof. Mona Mehrez Aly es una líder destacada en el campo de la salud avícola e investigación. Actualmente se desempeña como Directora Ejecutiva de Avicultura Cairo3A, y tiene una rica historia de contribuciones a la producción avícola, el control de enfermedades y los estándares de bioseguridad.

Con una amplia formación académica, ha demostrado su experiencia como Investigadora Jefe en el Laboratorio Nacional de Control de Calidad de la Producción Avícola. Su carrera abarca varias décadas e incluye cargos como Investigadora Asociada en el Instituto de Investigación en Salud Animal y en el prestigioso Laboratorio de Enfermedades Aviares y Oncología en Michigan, EE. UU. Ha ascendido en el escalafón, llegando a encabezar la Unidad de Tumores e Inmunosupresión en el Departamento de Avicultura de AHRI.

Los destacados logros de investigación de la Prof. Mona incluyen liderar proyectos críticos sobre tumores aviares, enfermedades infecciosas e inmunosupresión, a menudo en colaboración con financiamiento internacional. Ha trabajado en proyectos destinados a combatir la Influenza Aviar y ha sido una fuerza impulsora en el establecimiento y la acreditación del Laboratorio Nacional de Control de Calidad.

Reconocida con numerosos premios científicos y certificados de reconocimiento, la dedicación y el liderazgo de la Prof. Mona no solo han avanzado en la comprensión científica, sino que también han garantizado la seguridad y calidad de los productos avícolas. Sus incansables esfuerzos y contribuciones visionarias han tenido un impacto duradero en la industria avícola, tanto en Egipto como a nivel mundial.